Sobre A Nova Portuguesa
Fusão luso-moçambicana de raiz. O bacalhau ao forno, a francesinha adaptada ao gosto local e o camarão à portuguesa são os ex-libris de uma cozinha que honra duas culturas ao mesmo tempo.
Portuguesa & Moçambicana
A Nova Portuguesa
Fusão luso-moçambicana de raiz. O bacalhau ao forno, a francesinha adaptada ao gosto local e o camarão à portuguesa são os ex-libris de uma cozinha que honra duas culturas ao mesmo tempo.
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